香肠炒白菜

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香肠炒白菜是一道简单的家常菜,主料是香肠白菜

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香肠炒白菜材料

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香肠白菜、糖、盐、鸡精老抽、水、橄榄油生粉

香肠炒白菜做法

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1、生粉加一勺水拌匀,香肠切片备用,白菜水里浸半小时后洗净切碎。
  2、放一勺橄榄油入锅,白菜下锅翻炒几下再倒入香肠,加一大碗水、适量糖、盐、鸡精、一勺老抽,翻炒几下再倒入生粉水,加盖滚几分钟。[1] 
3、滚到水快收干,关火盛盘。
参考资料
词条标签:
食品 菜品