鲜虾丸烧豆腐

编辑:取笑网互动百科 时间:2020-01-21 21:31:57
编辑 锁定
本词条缺少名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
鲜虾丸是自己手工打制的,吃起来爽口弹牙,鲜脆无比,再加上嫩滑的豆腐,碧绿的小葱,整个菜品给人的感觉是结合了爽脆嫩滑香的特点,且具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇的优点,很适合正在减肥的人士哦,更是老少皆宜的一款家常菜肴。
中文名
鲜虾丸烧豆腐
主要食材
虾丸,豆腐
口    味
鲜美
调    料
油,盐,白砂糖

目录

鲜虾丸烧豆腐食材

编辑

鲜虾丸烧豆腐主料

自制手工鲜虾丸200g水豆腐2块

鲜虾丸烧豆腐辅料

油适量盐适量白砂糖1勺生抽1勺蚝油1勺小葱12g姜2g蒜子5瓣生粉适量

鲜虾丸烧豆腐步骤

编辑

鲜虾丸烧豆腐做法一

1. 将水烧开将三文鱼煮熟,水烧开,三文鱼放入水中关小火,低温煮熟
2. 菠菜洗净焯水,锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备用。
3. 锅中放入橄榄油将洋葱碎炒香放入培根碎继续翻炒后加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和盐调味。
4. 做西餐摆盘是很重要的。先放酱汁在放一层菠菜最后放上三文鱼,撒少许黑胡椒和盐,最后放上切碎的小萝卜即可。

鲜虾丸烧豆腐做法二

1.手工鲜虾丸
2.水豆腐二块
3.把虾丸改一下刀,切小点块
4.葱姜蒜都切成末备用
5.锅内热油,下葱姜蒜爆香
6.出香味后,加入开水
7.加入适量的盐
8.加入适量的糖
9.加入适量的生抽
10.加入适量的蚝油
11.然后把豆腐切成小块放入
12.跟着还放入虾丸
13.中火煮8分钟
14.最后勾个芡
15.最后把葱花洒在上面就可以享用啦[1]  ~

鲜虾丸烧豆腐小贴士

编辑
最后勾个芡,会让豆腐吃起来更加的滑嫩。
参考资料
词条标签:
食品 菜品